不怕失败,所以敢于付出

标题:《不怕失败,所以敢于付出》

被誉为全美蛋糕女王的吉吉·巴特勒(Gigi Butler),用了7年多的时间,在美国的23个州,开出了100家蛋糕店,每年净赚3500万美元。而在此之前,巴特勒还和你我一样,只是个普通人,开店之初极度缺钱,除了负债,账户上只剩下了33美元现金。但是巴特勒和你我大部分人不一样的地方,是她不怕失败,总是在为梦想勇敢付出。

巴特勒出生在俄克拉荷马州,在加州的一个农场小镇长大。幸运的是,巴特勒从小拥有温馨的家庭,和勤劳的父母。父母给予了巴特勒榜样的力量,还有信任和支持,支持巴特勒勇敢去付出、去努力。

在那个年龄,巴特勒没有什么资源,但是一心想要拥有一些自己的东西,而不是替别人打工。于是在父母的支持下,巴特勒15岁的时候,就创办了一家清洁公司。说是一家公司,其实业务很简单,就是买了一些拖把和水桶,在一英里的社区范围内,敲开小区居民的家门,询问是否需要提供卫生清洁服务。如果有人家里需要打扫卫生,巴特勒就去上门打扫。

有了收入,巴特勒开始追寻自己的梦想。她的梦想是成为一名原创歌手,自己写词作曲,然后自己演唱。年轻人想到做到,拿着自己赚的钱,就去报名参加了声乐课程,还组建了一支小型乐队,开始自己的乐队演出,并制作专辑的Demo小样。这个时候的巴特勒很忙,白天忙着清洁公司的业务,帮人打扫卫生,晚上会去各个演出场地跑场,从自行车酒吧到老年人之家,只要能够演出的地方都去。

1994年,巴特勒卖掉了自己的清洁公司,结算了所有账单,手上还剩500美元现金。带着仅有的500美元,巴特勒单枪匹马去了音乐之都纳什维尔。刚去的时候一无所有,没有工作,没有住宿,没有当地的朋友,但是巴特勒相信,只要自己付出努力,一定能够得到幸运。

很快巴特勒找到了第一份工作,在红龙虾餐厅做女服务员,同时着手开发新的清洁客户。于是继续自己白天打扫卫生,晚上唱歌的自由生活。幸运的是,巴特勒找到了一些顶级演出机会,比如当地的一些顶级旅游夜店,市中心的图西和百老汇的舞台,还做了几年的巡回演出。这些年的舞台演出,帮助巴特勒积累了不少人气。

到了30岁,巴特勒依然每天跑场唱歌,经常唱到凌晨3点,慢慢厌倦自己为了赚取小费而唱歌的生活状态。经过再三考虑,巴特勒决定放弃音乐梦想,作为一个音乐上的失败者,重新捡起了曾经的清洁业务,并决定聘请几个员工,扩大自己的清洁业务。

2007年,哥哥史蒂夫在纽约市的一家知名的蛋糕店门口排队买蛋糕,足足排队两个小时,才买到蛋糕。哥哥一边吃着红天鹅绒纸杯蛋糕,一边打电话给巴特勒说,这边的蛋糕口味还不如你和老妈做的蛋糕好吃。你应该在纳什维尔开一家蛋糕店。

纳什维尔的经济还不错,当地对于中小企业的支持也很不错,所以为什么不呢?况且巴特勒的母亲、祖母、曾祖母都会做蛋糕,而且远在家乡俄克拉荷马州的姑姑也有一家面包店。

巴特勒想到做到,于是真的开了一家蛋糕店,取名叫做"吉吉的蛋糕”(Gigi’s CupcakesI)。

开蛋糕店的第一困难,就是启动资金从哪儿来?巴特勒走访了四家银行,想要贷款。原本以为自己信用良好,没有债务也没有储蓄,可以贷款下来。结果令人失望,银行经理的脸上仿佛写着,你在开玩笑吗?贷款开一家蛋糕店?

几经周折,巴特勒终于找到了一个代理人,愿意帮她用较低的利息,从信用卡里贷款。靠着从信用卡里贷款出来的10万美元现金,蛋糕店的钱有了,但是水电物业等杂费还没有着落。开业的前一天,缺钱的巴特勒清扫了三家别墅,为小店筹钱。巴特勒的第一家蛋糕店终于开办出来,店里的主打产品,是12个一打的纸杯蛋糕。

正当妈妈在店里清扫卫生,爸爸在店里摆放椅子,装修师傅进来了,拿着一张之前忘了拿过来的账单,上面是墙面装修的15000美元的账单。巴特勒一下子傻了,应该怎么办呢?爸爸妈妈走过来,抱着巴特勒说,没事,一切都会好起来的。说完话的时候,巴特勒的支票账户上,只剩下了33美元的现金。而到了下个月,就要再支付4000美元的房租,原料费用,还有工人的工资。

如果没有顾客光顾,巴特勒面临的,将会是店铺关门,并且背负上一屁股债务。

也许是继承了家族的美食基因,巴特勒做出来的蛋糕特别好吃,被众多客人一致夸赞。没有花费一分钱广告费用,也没有投资者风头,全靠客人们口口相传,越来越多的人过来店里排队买蛋糕。巴特勒成功了!就连店铺的房东也希望能够获得巴特勒蛋糕店的特许经营权。

于是开业之后不久,爸爸跟房东一起,负责特许经营和建立新店,妈妈和巴特勒一起制作甜点食谱,弟弟过来帮助经营。一个团队和品牌就这样走上了成功的道路。

创业经历的困难远比想象中的要多,但是生意也在团队的不断付出中蒸蒸日上。七年之后,“吉吉的蛋糕"已经在23个州成功开出了100家蛋糕店,而且规模还在继续扩张。

很多人会把这个故事称之为"清洁工的逆袭”,但其实人家早在15岁的时候,就已经创立了自己的清洁公司。在后来的人生道路上,巴特勒几次归零,甚至需要靠信用卡贷款才能开店,但最后还是挺了过来,获得成功。这当中也许是背水一战的勇气,也许是不怕失败敢于付出,所以才取得的回报。

生活并不总是顺风顺水,往往只有那些不怕失败的人,才会敢打敢拼敢于付出,并最终获得成功!


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